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參考梅子家http://www.megathome.com/2014/05/blog-post_19.html
雖然是中低筋各半
因為只有中筋就中筋一杯（約150g)
泡打粉兩茶匙
砂糖兩大匙
鹽1/2茶匙
把粉類混和均勻過篩
要吃前再打1顆蛋、一杯牛奶240ml、3大匙融化奶油混和均勻,不要過度攪拌,加保鮮膜靜置15-20分鐘
下鍋前加兩大匙檸檬汁會更鬆軟
熱鍋紙塗薄薄的油中溫到中高溫煎到兩面上色
只有假日早晨比較悠哉可以慢慢做這個
加楓糖配果汁
做了六大片,一人三片還是有點飽
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