蒙特婁生活

雖然中午吃但算跨年大餐吧~

冬天太冷很少晚上出門吃飯~而且餐廳可能也會提早放假

先生找餐廳大多評價四星以上

這間餐廳菜單很特別~有很多別的餐廳沒見過的菜色..有骨髓跟各式肝腎內臟很多..

google資料

L'Express 是間 $$$法國餐廳

地址： 3927 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4

電話： (514) 845-5333

在一條餐廳很多的街上~上次才在這附近吃了耶誕大餐LEMEAC

有英法跟不確定哪國三國語言的菜單

早午餐菜單用手寫體有點看不習慣就跳過

先生叫了半瓶香檳 還蠻順口不酸澀

光是麵包配料就上了滿桌子..

第一次看到上一大罐酸黃瓜

整罐橄欖油沾麵包 其他還有粗鹽 奶油..

前菜點了squid跟bone marrow骨髓(後來查是牛骨髓)配很脆的麵包

章魚擺盤很華麗 但其實只有表面一層~裡面滿滿不知名的豆子..我不愛

骨髓比我想像中油好多..吃完兩個人晚餐都還飽著 

一根骨髓挖出來大概配四片麵包..在灑點粗鹽調味 一人兩片~

主菜還沒上就吃了一大堆麵包片..

先生的主菜烤鮭魚很空虛也蠻原味的

下面一堆沒什麼調味的菠菜 他吃完鮭魚就不吃了~

我很愛菠菜但我吃完自己的主菜也吃不下..

我的主菜鱸魚sea bass with grilled veg看起來澎派多了

有各種顏色的蔬菜（馬鈴薯、番茄、豆子)

鱸魚調味也比較好蠻嫩的魚肉

先生請服務人員推薦甜點 漂浮之島

他說自己在家做過 一顆蛋蠻簡單的 所以想吃吃餐廳做的

糖架做得很厚硬要敲碎 配著烤杏仁片蛋黃液跟蛋白霜

但我個人不太喜歡蛋白霜配蛋黃液的口感 糖架又太甜 甜到喉嚨痛的那種

只有杏仁片我還蠻愛的