難得去atwater market逛逛

跟Jean Talon Market比起來是小了點~

價格跟住家附近差不了多少

所以只買了小羊排跟豬排

還有現烘咖啡豆~超級油亮~很香

羊排用迷迭香巴西里之類的乾燥香料加點蒜泥跟胡椒鹽醃過夜

烤之前先熱鍋煎雙面再放烤箱烤190度20分鐘 

上面撒了配料甜椒跟菇類一起烤~

其實很喜歡西式烤箱料理~東西洗一洗切一切就丟烤盤灑鹽胡椒調味

不用開鍋超簡單就解決一餐

IMG_4456.JPG

IMG_4460.JPG

烤好後加一點炒青菜就盛盤

先生很愛烤迷迭香豬排羊排之類的

很喜歡各種香料的味道

如果不是這裡太寒冷很難種香料盆栽

應該會在家種各種香料吧

arrow
arrow
    文章標籤
    迷迭香 香料 羊排 烤箱 食譜 料理
    全站熱搜

    Crystal 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄