雖然不太清楚黑糖發糕跟黑糖糕的差別

參考小茹美味食堂電鍋版黑糖糕http://www.dodocook.com/recipe/61583

因為只有一人份電鍋所以份量減半

中筋麵粉 100g

太白粉 50g

水150ml

黑糖75g

芝麻適量

泡打粉 6g

1.中筋,太白粉,泡打粉過篩

2.黑糖和熱水拌勻放涼備用

3.粉類加進黑糖水裡攪拌均勻

4.碗抹油,電鍋放水冒蒸氣後放入蒸30分,撒白芝麻

因為電鍋實在太小,散步回來看的時候都已經頂到鍋蓋..

外觀不太好看~也像發糕~

吃起來很好吃~香甜Q

二次微波20秒加熱也好吃~

IMG_5715.JPG

IMG_5716.JPG

 

 

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